Der Weintipp der Weinkellerei Riem, Däpp & Co AG

So fein muss Wein im Sommer sein

Sacha Jacqueroud
Von Sacha Jacqueroud - Chefredaktor
Oeil de Perdrix, Coteau de Vincy

Foto: zvg

Einfach erklärt
Die Weinkellerei Riem, Däpp & Co AG gibt einen Tipp für Weine im Sommer.
«Wohl bekomm’s» sprach einst ein Edelmann hoch über dem Genfersee und führte seiner trockenen Kehle einen kühlen Schluck aus dem Örtchen Tartegnin zu. «Fürwahr ein wunderbarer Tropfen», nickt der Reisende aus Frankreich anerkennend und richtet seinen Blick auf den Genfersee und auf die Savoyer Alpen mit der breiten, schneeweissen Kuppe des Mont-Blancs.

Tartegnin liegt mitten im Zentrum der Bonne Côte zwischen Lausanne und Genf. Der Hang Les Alluets befindet sich nördlich der Route de l’Etraz, des alten Römerwegs von Genf nach Lausanne. Heute gehören die Reben der Parzellen Les Alluets und Sous Vincy der Weinkellerei Riem, Däpp & Co. Aber angefangen mit eigenen Reben hat es bereits vor 50 Jahren, als unsere Kellerei die beiden Parzellen im wunderschön gelegenen und historisch bedeutsamen Tartegnin erwerben konnte.

Sein Œil de Perdrix Les Alluets wird ausschliesslich aus der Blauburgunder-Traube, der Pinot Noir, gekeltert. Er besitzt eine wunderbare Finesse und ein aromatisches, harmonisches Bouquet. Perfekt für die lauschigen Sommerabende.

Der Rebberg Sous Vincy von Propriétaire Manfred Riem gehört zur Appellation Côteau de Vincy, die dem prächtigen Schloss Vincy mit seiner klassischen Architektur seinen Namen verliehen hat. Der Weisswein zeigt sich frisch, fruchtig und fröhlich – genau das, was man von einem Waadtländer der Bonne Côte erwartet. Für wahr: «Wohl bekomm’s. So fein muss Wein im Sommer sein.»

Riem, Däpp & Co AG
Weinkellerei
Professoreistrasse 8
3629 Kiesen

GEKENNZEICHNET:
Teile diesen Artikel

Neue Beiträge

Lieber gelungener Einstieg als unerreichter Traum

Was ist mein Traumberuf? Vielleicht ist diese Frage gar nicht so wichtig. Jugendliche sollen anhand ihrer Stärken und Inte-ressen vor allem einen guten Einstieg ins Erwerbsleben finden, rät eine Berufs-…

Von Salome Guida 1 Min. zum Lesen

Erhalten und geben: Die Vertrauensmacherin

Ihr Lachen ist ansteckend, ihr Blick fokussiert und ihre Worte wohlgewählt. Die…

Von Sacha Jacqueroud 4 Min. zum Lesen

Mit Schere und Herz zur eigenen Berufung

Für viele junge Berufssuchende ist der Beruf Coiffeur/Coiffeuse nicht die erste Wahl.…

Von Christine Vogt 5 Min. zum Lesen

Zuhause in Bümpliz – mit einer Stimme für Afrika

Issa Abdullahi, gebürtiger Nigerianer und wohnhaft im Schwab-gut, Bümpliz, setzt sich seit…

Von Tabea Kryemadhi 5 Min. zum Lesen

Lust und Leidenschaft für Landschaftsbau

Er leitet die Böhlen Landschaftsbau GmbH. Er hat vor wenigen Wochen die…

Von Sacha Jacqueroud 5 Min. zum Lesen