Vegetarisch, weil unser Haushalt mittlerweile aus ideologischen (Tochter) oder praktischen, gewichtsdisziplinarischen (ich) Gründen tendenziös vegetarisch ausgerichtet ist. Oder anders gesagt: Wir sind Flexitarier.
Faul, weil meine Tochter weiss, dass meine Aufmerksamkeitsspanne beim Kochen bei maximal 90 Minuten liegt. Das liegt vielleicht daran, dass ich Fussballfan bin. Da muss halt alles reinpassen: Tore, packende Zweikämpfe, Emotionen, Fouls. Oder eben gebratener Tofu, Gnocchi mit Rucolabutter und Beeren-Joghurt-Eis mit Schokolade. Und morgen an meinem nächsten Kochpflichttag gibt’s Risotto mit Zucchini und Walnüssen, Kochzeit: eine Halbzeit! (45 Minuten).
Rolf Julmy
Über
Rolf Julmy schreibt Blogartikel über Momente aus seinem Alltag. Ab und zu publizieren wir in dieser Zeitung eine davon. Er ist in Bümpliz aufgewachsen und ist begeisterter Fussballspieler beim SC Bümpliz Seniorenfussball.
